Speisekarte Ostern 2014

 

Vorspeisen

 

überbackener Schafskäse "pikant" 

auf mediterranem Gemüse

€ 7,50

 

"Berliner Lebertürmchen"

gebratene Kalbsleber auf glacierter Apfelscheibe, Kartoffepüree und Röstzwiebeln 

€ 8,00

 

San Daniele Schinken

mit Kräuter-Krustini und Parmesan 

€ 9,00

 

 "Scampi picante"

gegrillte Riesengarnelen in Knoblauch-Olivenöl, frischen Chilis,

Cherrytomaten und Weißbrot  

€ 10,00

 

 

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Suppen

 

kräftige Rindssuppe

mit Frittaten

€ 3,50

 

kräftige Rindssuppe

mit Leberknödel

€ 4,00

 

Tagessuppe

€ 3,50

 

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Happen

 

Halven Hahn

mit Röggelchen

€ 5,50

 

Rindertatar

auf Röggelchen mit Zwiebeln

€ 6,00

 

(auch nach 22 uhr)

 

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Salate der Saison

 

Beilagensalat

€ 3,50

 

großer Salatteller

zum Selberanmachen

€ 5,50


"Caesar`s Salat"

mit gebratenen Hühnerbruststreifen, Parmesanflocken und Croutons

€ 9,50

 

"Salat Spargel"

bunter Salatteller mit Spargel, Ei und Räucherlachsstreifen

€ 12,00

 

großes Salatbouquet

mit Kräutertoast und frisch gegrilltem Roastbeef

€ 12,50

  

Salat "Filet d `agneau"

bunter Salatteller mit gegrilltem Lammfilet, gebratenen Champignons

und gerösteten Nüssen 

€ 16,50 

  

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Hauptspeisen

 

Tortellini mit Riccottafülle

auf Spinatrahmsauce und Räucherlachsstreifen 

€ 8,50

 

gegrillte Hühnerbrust

auf Gemüse-Hartweizenrisotto und frischem Parmesan 

€ 9,50

 

"Fass-Burger"

aus feinem Rindergehacktem, Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln,

Dipps und irischem Cheddar-Käse

€ 11,50

 

 "Smoked" Kotelette

karamellisiert mit Ingwer-BBQ-Sauce, serviert mit

Rosmarinkartoffeln und Ratatouille-Gemüse 

€ 15,50

 

glacierte Kalbsleber

auf hausgemachter Papadelle mit Balsamico-Thymian-Jus,

Rucola und Parmesanflocken  

€ 16,00

 

 Original Wiener Schnitzel vom Milchkalb

aus dem Rücken geschnitten und in Butter gebraten, serviert

mit Pommes-frites und Salat 

€ 17,00

 

Rumpsteak vom Grill

"girls cut"

200 gr. mit Kräuterbutter, Pommes-frites und Salat

€ 18,50

 

Rumpsteak vom Grill

"regular cut"

300 gr. mit Kräuterbutter, Pommes-frites und Salat

€ 23,00

 

unser Ostern-Spezial

geschmorte Lammkeule in Rosmarinjus

auf Kartoffel-Zucchini-Gratin und frischem Marktgemüse 

€ 13,50

 

Fisch

auf Anfrage

 

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Spargelzeit

 

Spargel-Creme-Suppe

mit Bärlauchcroutont

€ 5,50

 

"Salat Spargel" 

bunter Salatteller mit Spargel, Ei und räucherlachsstreifen 

€ 12,00

 

frischer Spargel 

mit neuen Kartoffeln und hausgemachter Sauce Hollandaise

€ 14,00

  

 

mit Kräutercrépe                                  plus  €  2,00

mit San Daniele Schinken            plus  € 4,00

mit Kalbswienerschnitzel     plus  €  8,50

mit Rumpsteak 180 gr.  plus € 10,00 

 

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Desserts

auf Anfrage 


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